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El restaurante Azahar en Jávea se presenta como un auténtico oasis pensado para el relax y también para disfrutar de un ambiente muy acogedor e internacional. Está ubicado en una tranquila urbanización y cuenta con varias zonas, una sala VIP donde se personalizan eventos, reuniones, ocio o comidas privadas.
El restaurante Azahar también dispone de una zona más informal de barra para tomar una primera copa, un salón decorado con un gusto exquisito y una terraza perfecta para las noches de verano. El mínimo de los detalles es una de sus señas de identidad, desde el recibimiento hasta el visitante, sin olvidar la vajilla, la cubertería, toda la decoración...
Este ambiente único se complementa a la perfección con una plifacética gastronómica entre los que destacan sus carnes de Galicia madurada en atmosfera controlada y tostada en brasa de leña con un chuletón de ternera de 1kg o el ribeye steak de ternera que se pueden acompañar por diferentes salsas (De boletus, queso...) Fuera de carta ofrecemos también sabrosas piezas de sushi, recomendable para pedir.
Mención aparte merece su parte de gastronomía italiana en el que el gran protagonista se lo lleva la pizza la cual la masa madre esta echa artesanalmente por el maestro pizzero Alessandro Damiano y horogeada con brasa de leña de naranjos. También las pastas las elaboran a mano, pastas clásicas con espaguetis, ravioli o lasaña. El broche final perfecto lo ponen sus postres, especialmente la pizza de Nutella, el tiramisú casero y la tarta de queso casera.
Horario:
Lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo de 12:30 a 22:30
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