Així, aquest dissabte 16 de març, el Mercat realitzarà la Festa del Producte Fresc. Una de les actuals fortaleses d'aquest pilar històric de l'economia local és la frescor i procedència autòctona dels seus productes. Un fet que convé destacar i promocionar com un dels principals garants del Mercat enfront d'altres competidors en el sector de l'alimentació. D'ací, que les seues fruites, verdures, carns i peixos siguen els principals protagonistes de la jornada.
Entorn d'ells, giraran diverses activitats destinades a satisfer i animar a tots els públics. D'una banda, el col·lectiu de joves de Xàbia en Moviment es presentarà en societat amb una exposició biogràfica que exalta la figura de la dona. A més, aprofitaran l'ocasió per a vendre samarretes commemoratives del Dia de la Dona.
D'altra banda, els més xicotets podran gaudir de dues activitats dirigides a ells mentre els seus pares i mares realitzen les seues compres en el Mercat. A les 11h, al carrer Sor María Gallart tindrà lloc el contacontes Beneficis de comprar i menjar els productes frescos i de proximitat. Més tard, a les 12h i en el mateix carrer, es realitzarà el taller de cuina "Com elaborar una ensalada amb productes frescos" (el showcooking té un límit de 20 places aproximadament).
La jornada estarà amenitzada pel grup Spirit of St. Louis La Marina Lindy Hop que aportarà la nota musical i de ball amb el seu Klandestino de Lindy Hop i social a partir de migdia.
(Xàbia l Dia)
